МУ 2156-80

МУ 2156-80 Методические указания по осуществлению государственного санитарного надзора за системами сбора, удаления, хранения, обеззараживания и использования навоза и навозных стоков животноводческих комплексов и ферм промышленного типа

Утверждены Заместителем Главного государственного санитарного врача СССР 12 марта 1980 г. N 2156-80 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ОСУЩЕСТВЛЕНИЮ ГОСУДАРСТВЕННОГО САНИТАРНОГО НАДЗОРА ЗА СИСТЕМАМИ СБОРА УДАЛЕНИЯ ХРАНЕНИЯ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НАВОЗА И НАВОЗНЫХ СТОКОВ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ КОМПЛЕКСОВ И ФЕРМ ПРОМЫШЛЕННОГО ТИПА Введение Перевод животноводства на промышленную основу обусловил появление новой проблемы сбора удаления хранения обеззараживания и использования навоза и навозных стоков животноводческих комплексов и ферм промышленного типа. Важность этой проблемы с точки зрения охраны окружающей среды обусловлена: большим количеством образующегося навоза и навозных стоков до 1 2 млрд. куб. м в год высокой концентрацией органических веществ в них БПК более 6000 - 8000 куб. мг/л O и 5 2 значительной санитарно-эпидемической опасностью. Степень -10 -12 бактериального загрязнения их составляет: коли-титр 10 - 10 -7 титр энтерококков 10 патогенные серотипы кишечной палочки и сальмонеллы до 1000 - 10000 в 1 л; загрязненность яйцами гельминтов 158 - 427 на 1 литр. 1. Общие положения 1.1. Настоящие Методические указания распространяются на все этапы государственного санитарного надзора: при выборе и отводе земельных участков под строительство рассмотрении проектов при строительстве и вводе в эксплуатацию объектов а также при осуществлении контроля за их эксплуатацией. 1.2. При осуществлении предупредительного и текущего государственного санитарного надзора за системами сбора удаления хранения обеззараживания и использования навоза и навозных стоков от животноводческих комплексов и ферм промышленного типа кроме настоящих Методических указаний органы и учреждения санитарно-эпидемиологической службы должны руководствоваться действующими "Общесоюзными нормами технологического проектирования систем удаления обработки обеззараживания хранения и утилизации навоза и помета" ОНТП-17-79 ; строительными нормами и правилами часть II нормы проектирования глава 32 "Канализация наружные сети и сооружения" СНиП II-32-74 ; "Нормами технологического проектирования ветеринарных объектов" НТП-СХ.3-74 ; "Санитарными нормами проектирования промышленных предприятий" СН-245-71 ; "Руководством по проектированию оросительных систем с использованием подготовительного жидкого навоза" ВТР-II-13-77 ; "Общесоюзными нормами технологического проектирования предприятий крупного рогатого скота" ОНТП-1-77 ; "Общесоюзными нормами технологического проектирования свиноводческих предприятий" ОНТП-2-77 ; "Ветеринарно-санитарными и гигиеническими требованиями обеззараживания и утилизации навоза получаемого на животноводческих комплексах и фермах" утвержденными начальником Главного управления ветеринарии Минсельхоза СССР А.Д. Третьяковым 15 февраля 1979 г. N 115-6а и Заместителем Главного государственного санитарного врача СССР А.И. Заиченко 23 августа 1978 г. N 1896-78; СНиП II-99-77 "Животноводческие птицеводческие и звероводческие здания и сооружения"; СНиП II-97-79 "Генеральные планы сельскохозяйственных предприятий". 1.3. Навоз представляет собой сложную полидисперсную многофазную систему объединяющую твердые жидкие и газообразные вещества. Основную часть навоза составляет влага. Данные о влажности экскрементов крупного рогатого скота и свиней приведены в таблице 1. Таблица 1 +-----------------------+----------------------------------------+ ¦ Вид животных ¦ Влажность % ¦ ¦ +----------+-----------+-----------------+ ¦ ¦ Кал ¦ Моча ¦Смесь кала и мочи¦ +-----------------------+----------+-----------+-----------------+ ¦Крупный рогатый скот ¦ 83 - 84 ¦ 94 8 - 95 ¦ 86 - 87 ¦ ¦Свиньи ¦ 76 - 78 ¦ 94 - 85 ¦ 87 - 88 ¦ +-----------------------+----------+-----------+-----------------+ Разбавление экскрементов водой приводит к значительному увеличению объема жидкого навоза. 1.4. Количество и качество навоза и навозных стоков на животноводческих комплексах и фермах промышленного типа зависит от вида возраста животных и условий их содержания а также от способов удаления навоза из производственных помещений и технического состояния поилок. 1.5. Нормы выхода экскрементов от животных из комплексов и ферм промышленного типа представлены в таблицах 2 и 3 по ОНТП 17-79 . Таблица 2 НОРМЫ ВЫХОДА ЭКСКРЕМЕНТОВ ОТ СВИНЕЙ +-------------+-----+-----------------+---------+----------------+ ¦ Показатели ¦Хряки¦ Свиноматки ¦Поросята-¦Свиньи на откор-¦ ¦ ¦ ¦ ¦отъемыши ¦ме весом кг ¦ ¦ ¦ +-----+-----+-----+до 30 кг +----+-----+-----+ ¦ ¦ ¦холо-¦супо-¦с по-¦ ¦ до ¦40 - ¦более¦ ¦ ¦ ¦стые ¦рос- ¦рося-¦ ¦ 40 ¦ 80 ¦ 80 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ные ¦тами ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +-------------+-----+-----+-----+-----+---------+----+-----+-----+ ¦Количество ¦11 1 ¦ 8 8 ¦10 0 ¦15 3 ¦ 2 4 ¦ 3 5¦ 5 1 ¦ 6 6 ¦ ¦экскрементов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦кг/сут. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Влажность в %¦89 4 ¦90 8 ¦91 0 ¦90 1 ¦ 86 0 ¦86 6¦87 0 ¦87 5 ¦ +-------------+-----+-----+-----+-----+---------+----+-----+-----+ Таблица 3 НОРМЫ ВЫХОДА ЭКСКРЕМЕНТОВ ОТ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА +--------+------+------+---------+-------------------------------+ ¦Наимено-¦Быки ¦Коровы¦Телята до¦ Молодняк ¦ ¦вание ¦произ-¦ ¦6 мес. +--------+------+-------+-------+ ¦ ¦води- ¦ ¦на откор-¦ 6 - 12 ¦на от-¦12 - 18¦на от- ¦ ¦ ¦тели ¦ ¦ме до 4 ¦мес. на¦корме ¦мес. и ¦корме ¦ ¦ ¦ ¦ ¦мес. ¦откорме ¦6 - 12¦нетели ¦старше ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 4 - 6 ¦мес. ¦ ¦12 мес.¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ мес. ¦ ¦ ¦ ¦ +--------+------+------+---------+--------+------+-------+-------+ ¦Кал ¦ 30 ¦ 35 ¦ 5 ¦ 10 ¦ 14 ¦ 20 ¦ 23 ¦ ¦Моча ¦ 10 ¦ 20 ¦ 2 5 ¦ 4 ¦ 12 ¦ 7 ¦ 12 ¦ ¦Экскре- ¦ 40 ¦ 55 ¦ 7 5 ¦ 14 ¦ 26 ¦ 27 ¦ 35 ¦ ¦менты ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +--------+------+------+---------+--------+------+-------+-------+ 1.6. Общее количество навозных стоков животноводческих комплексов и ферм промышленного типа рассчитывается с учетом объема экскрементов кал моча животных воды на их удаление из производственных помещений воды расходуемой на мытье полов оборудования утечки воды из поилок и часового и суточного коэффициента неравномерности расхода воды. Нормы расхода воды на удаление экскрементов из помещений комплексов и ферм представлены в таблице 4. Таблица 4 НОРМЫ РАСХОДЫ ВОДЫ НА УДАЛЕНИЕ ЭКСКРЕМЕНТОВ ЖИВОТНЫХ ИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПОМЕЩЕНИЙ +---------------------------+------------------------------------+ ¦Системы удаления навоза из ¦Нормы расхода воды на одно животное ¦ ¦животноводческих помещений ¦ л/сут. ¦ ¦ +-----------+------------------------+ ¦ ¦ Свиньи ¦ Крупный рогатый скот ¦ ¦ +-----------+------------+-----------+ ¦ ¦ групповое ¦ на фермах ¦ на фермах ¦ ¦ ¦ содержание¦ откорма и ¦ молочного ¦ ¦ ¦ ¦ нетелей ¦направления¦ +---------------------------+-----------+------------+-----------+ ¦Самотечная система непре- ¦ 1 5 ¦ 8 - 9 ¦ 15 - 16 ¦ ¦рывного действия расход ¦ ¦ ¦ ¦ ¦воды при пуске ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Самотечная система периоди-¦ 5 8 ¦ 15 - 17 ¦ 30 - 32 ¦ ¦ческого действия ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Смывная система: ¦ ¦ ¦ ¦ ¦- баки насадки ¦ <*> ¦ 30 - 50 ¦ 40 - 60 ¦ ¦- гидросмывные установки ¦ 15 ¦ - ¦ - ¦ +---------------------------+-----------+------------+-----------+ -------------------------------- <*> Расход воды при смывной системе и индивидуальном содержании свиней 20 - 25 л/голову в сутки. Примечание: Расход воды дан без учета поступления ее в каналы от подтекания поилок мытья полов и др. При уборке помещения и промывке продольных каналов после завершения цикла производства расход технической воды следует принимать 0 1 - 0 3 куб. м/погонный метр канала в зависимости от его ширины. Коэффициент суточной неравномерности расхода воды на комплексе следует принимать 1 25. Ориентировочные объемы общего количества навозных стоков образующихся на различного типа животноводческих комплексах в год представлены в таблице 5. Таблица 5 ОБЪЕМ НАВОЗНЫХ СТОКОВ ПРОМЫШЛЕННЫХ КОМПЛЕКСОВ +----------------+----------+-------------+----------------------+ ¦ Вид комплекса ¦Количество¦Выход экскре-¦Выход стоков с комп- ¦ ¦ ¦скотомест ¦ментов тыс. ¦лекса тыс. куб. м/год¦ ¦ ¦ ¦куб. м/год +-----------+----------+ ¦ ¦ ¦ ¦при само- ¦при гидро-¦ ¦ ¦ ¦ ¦сплаве ¦смыве ¦ +----------------+----------+-------------+-----------+----------+ ¦ Производство свинины ¦ +----------------+----------+-------------+-----------+----------+ ¦На 12 тыс. гол. ¦ 12000 ¦ 36 0 ¦ 52 4 ¦ 101 0 ¦ ¦На 24 тыс. гол. ¦ 24000 ¦ 70 5 ¦ 96 8 ¦ 195 5 ¦ ¦На 54 тыс. гол. ¦ 37000 ¦ 114 0 ¦ 181 0 ¦ 332 5 ¦ ¦На 108 тыс. гол.¦ 73000 ¦ 239 0 ¦ 321 0 ¦ 940 0 ¦ +----------------+----------+-------------+-----------+----------+ ¦ Производство говядины ¦ +----------------+----------+-------------+-----------+----------+ ¦На 600 коров ¦ 600 ¦ 12 0 ¦ 14 2 ¦ 20 8 ¦ ¦На 10 тыс. гол. ¦ 9888 ¦ 94 8 ¦ 113 0 ¦ - ¦ ¦На 20 тыс. гол. ¦ 20000 ¦ 328 0 ¦ - ¦ - ¦ ¦На 30 тыс. гол. ¦ 30000 ¦ 493 0 ¦ - ¦ - ¦ +----------------+----------+-------------+-----------+----------+ ¦ Производство молока ¦ +----------------+----------+-------------+-----------+----------+ ¦На 800 коров ¦ 800 ¦ 16 0 ¦ 18 9 ¦ 30 6 ¦ ¦На 1200 коров ¦ 1200 ¦ 24 0 ¦ 26 5 ¦ 46 0 ¦ +----------------+----------+-------------+-----------+----------+ Примечание: Фактический объем стоков может в 2 - 4 раза превышать объем указанный в таблице 5. Этот показатель зависит не только от уровня эксплуатации систем навозоудаления но и от технического состояния автопоилок и других водопроводных узлов. Ориентировочное суточное количество навозных стоков образующихся на свинокомплексе от одного животного составляет 40 л а от свинокомплекса на 108 тыс. голов в год - 3000 куб. м на 54 тыс. голов в год - 1500 куб. м. При стойлово-пастбищном содержании животных количество накапливаемого навоза уменьшается на 50% за счет потери на пастбищах и на 12% на выгульных площадках по сравнению с данными табл. 5. Объем сточной жидкости поступающей с доильных площадок составляет 62 л на одну голову а доля экскрементов в ней составляет 8 - 10%. 1.7. Навозные стоки животноводческих комплексов и ферм промышленного типа характеризуются интенсивным загрязнением минеральными и органическими веществами патогенной и условной патогенной микрофлорой и яйцами гельминтов табл. 6 . Таблица 6 ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЙ БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИЙ И ГЕЛЬМИНТОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ НАВОЗНЫХ СТОКОВ +------------------------+---------------------------------------+ ¦ Показатели ¦ Навозные стоки ¦ ¦ +-------------------+-------------------+ ¦ ¦ Свиней ¦ КРС ¦ +------------------------+-------------------+-------------------+ ¦pH ¦7 1 - 7 2 ¦6 0 - 7 7 ¦ ¦Взвешенные вещества ¦12400 - 20950 ¦1232 - 8600 ¦ ¦мг/л ¦ ¦ ¦ ¦Сухой остаток мг/л ¦13500 ¦3700 - 5000 ¦ ¦Общий азот мг/л ¦1696 - 4370 ¦1300 - 3884 ¦ ¦Аммиачный азот мг/л ¦643 - 1430 ¦1400 - 2691 ¦ ¦Фосфаты мг/л ¦430 - 900 ¦155 - 1850 ¦ ¦Хлориды мг/л ¦142 - 600 ¦122 - 930 ¦ ¦Сульфаты мг/л ¦186 ¦400 - 446 ¦ ¦ХПК мг/л O ¦7600 - 40000 ¦5892 - 11696 ¦ ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦БПК мг/л O ¦2952 - 6716 ¦1800 - 9200 ¦ ¦ 5 2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 4 6 ¦ 3 5 ¦ ¦Бактерии группы кишечных¦10 - 3 8 x 10 ¦10 - 3 x 10 ¦ ¦палочек ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 6 ¦ 6 5 ¦ ¦Энтерококки ¦0 - 0 2 x 10 ¦2 x 10 - 7 x 10 ¦ ¦ ¦ 10 12 ¦ 5 7 ¦ ¦Стафилококки ¦10 - 10 ¦10 - 10 ¦ ¦ ¦ 2 4¦ 2 4¦ ¦Клостридии ¦1 8 x 10 - 4 x 10 ¦2 x 10 - 1 6 x 10 ¦ ¦Сальмонеллы ¦В большинстве отобранных проб ¦ ¦Яйца гельминтов в 1 л ¦158 - 427 ¦ ¦ +------------------------+-------------------+-------------------+ Кроме перечисленных в таблице 6 возбудителей инфекционных болезней навозные стоки животноводческих комплексов могут быть фактором передачи более 100 инфекционных и паразитарных заболеваний бруцеллез туберкулез ящур и др. . Из жидкой фракции свиного навоза выделяется от 11 до 21 штамма энтеропатогенной кишечной палочки и от 22 до 59 штаммов сальмонелл. Эпидемическая опасность навозных стоков животноводческих комплексов состоит не только в наличии патогенных микроорганизмов и их высокой концентрации но и длительных сроках выживаемости. Выживаемость бруцелл в неразбавленном навозе при температуре +25° составляет 20 - 25 суток микобактерий туберкулеза - 475 дней вируса ящура в летнее время - 42 суток зимой замерзший навоз - 190 суток. С увеличением влажности навоза сроки выживаемости патогенных бактерий возрастают. Навоз и навозные стоки свиней кроме патогенных бактерий могут содержать опасные для человека жизнеспособные яйца и личинки гельминтов аскарид стронгилят и др. . Содержание их 1 л колеблется от нескольких десятков до нескольких сотен и зависит как от уровня пораженности гельминтозами животных так и от расхода воды на одно животное. В теплое время при хранении навозных стоков в навозохранилищах и при снижении их влажности с 95% до 65 - 70% сроки выживаемости яиц гельминтов достигают 4-х месяцев. В холодное время даже более длительный период выдерживания стоков не обеспечивает их полной дегельминтизации. В навозе и навозных стоках остается 80 - 90% жизнеспособных яиц гельминтов аскарид . 1.8. Животноводческие комплексы навоз и навозные стоки образующиеся на них могут оказывать неблагоприятное влияние на санитарные условия проживания и труда населения. Это влияние может иметь место при прямом контакте рабочих с животными навозом навозными стоками а также в связи с загрязнением органическими веществами продуктами их распада патогенными и условно-патогенными бактериями вирусами и яйцами гельминтов поверхностных и подземных водоисточников атмосферного воздуха почвы. 2. Сбор удаление навоза и навозных стоков из животноводческих комплексов 2.1. Сбор и удаление навоза и навозных стоков из животноводческих помещений производится механическим пневматическим гидравлическим смывной самотечный способами. 2.2. Самотечная система применяется при бесподстилочном содержании животных на щелевых полах и основана на способности навоза свиней под действием собственного веса передвигаться по наклонной плоскости. Навозные каналы должны иметь надежную гидроизоляцию в них не должны попадать вода и корма. 2.3. Отстойно-лотковая система рекомендуется при бесподстилочном содержании животных на щелевых полах которая предусматривает периодическое накопление экскрементов животных в навозных каналах 7 - 14 суток при заполнении их водой на высоту 15 - 20 см. 2.4. При смывной системе предусматривается ежедневное использование воды на удаление экскрементов животных из навозных каналов. Вода подается к смывным насадкам по специальной сети или из смывных бачков. 2.5. Выбор системы навозоудаления для каждого конкретного комплекса крупного рогатого скота и свиней диктуется местными условиями климатические рельефные гидрологические и гидрогеологические поголовьем скота единовременного содержания и др. . 3. Транспортировка хранение навоза и навозных стоков 3.1. Наиболее целесообразным способом транспортировки навоза и навозных стоков от животноводческих комплексов и ферм промышленного типа к местам хранения и обработки является подача их по закрытому трубопроводу. 3.2. В отдельных случаях допускается применение мобильного транспорта для транспортировки жидкого навоза к месту внесения в почву для чего в проектах должны быть приведены соответствующие обоснования. 3.3. Для хранения и обезвоживания подстилочного навоза предусматриваются незаглубленные водонепроницаемые площадки или емкости глубиной 1 8 - 2 м. 3.4. Для предотвращения инфильтрации навоза и навозных стоков в грунтовые воды глубина залегания их должна составлять не менее 1 м от дна навозохранилищ. 3.5. Сооружения для хранения жидкого навоза и навозных стоков должны отвечать следующим требованиям: - обеспечивать предупреждение распространения инфекционных заболеваний "промежуточное" карантинное выдерживание ; - исключать инфильтрацию в почву и грунтовые воды; - суммарная емкость навозохранилищ должна быть рассчитана на период обеспечивающий освобождение навоза от патогенных микроорганизмов и яиц гельминтов не менее 6 месяцев с момента поступления их последних порций. Примечания: 1. Сроки карантинного выдерживания навоза должны составлять не менее 6 суток что соответствует инкубационному периоду инфекционных болезней ящур чума болезнь Ауэски и др. . 2. Навоз инфицированный устойчивыми патогенными микроорганизмами в карантинных емкостях возбудители сибирской язвы чумы рогатого скота бешенства туберкулеза и т.д. после предварительного увлажнения дезинфицирующими растворами сжигают. Обеззараживание жидкого навоза с помощью формальдегида во время эпизоотии следует проводить в карантинных емкостях исходя из нормы расхода реагентов и времени контакта: - для навоза инфицированного сальмонеллами и колибактериями - от 0 04 до 0 16% от объема навоза при времени контакта 24 часа гомогенизации в течение 3 часов; - для навоза инфицированного возбудителями ящура и болезни Ауэски - 0 3% от объема навоза при времени контакта 72 часа и гомогенизации в течение 6 часов. 4. Обработка навоза и навозных стоков а Механическая обработка 4.1. Механическая обработка жидкого навоза применяется для выделения из его массы твердых частиц для возможности последующего использования и хранения жидкой фракции. Она может выполняться гравитационным динамическим центробежным флотационным методами или их комбинацией. Выбор методов определяется исходными свойствами жидкого навоза и необходимой степенью выделения из него твердой фракции. 4.2. Технологическая и строительная характеристики применяемых методов механической обработки навоза представлены в ОНТП 17-79. б Биологическая обработка 4.3. В настоящее время образующиеся на животноводческих комплексах и фермах навоз и навозные стоки в основном используются для удобрения и орошения сельскохозяйственных полей. Сама по себе почва является мощным фактором обезвреживания поступающих в нее с навозом органических загрязнений патогенной микрофлоры и яиц гельминтов. Основными гигиеническими требованиями направленными на обеспечение полного обезвреживания навоза являются: наличие достаточного количества площадей для утилизации благоприятных почвенно-климатических гидрологических и гидрогеологических условий. Согласно требованиям ОНТП-17-79 поля орошения следует устраивать на черноземных песчаных супесчаных суглинистых почвах и осушенных торфяниках. Уровень залегания грунтовых вод должен быть не менее 1 5 м. При глубине залегания грунтовых вод менее 1 5 м необходимо устройство дренажа. Дренажные воды запрещается сбрасывать в водоемы и рекомендуется повторное их использование для орошения или разбавления навоза и навозных стоков перед подачей на поля. 4.4. В тех случаях когда почвенные методы не могут быть применены рекомендуется устройство сооружений искусственной биологической очистки стоков с последующей доочисткой в биологических прудах и сбросом в водоемы или использованием их на орошение. 4.5. Для обеспечения эффективной работы сооружений искусственной биологической очистки доза активного ила должна составлять не менее 10 - 12 г/л. Нагрузка по БПК на ил не должна 5 превышать 100 мг/г ила в сутки. Иловый индекс такого ила - 60 - 120 мг/г. Прирост активного ила - 40% от ХПК при влажности 96 - 97%. 4.6. Твердая фракция навоза влажностью не более 70% должна подвергаться компостированию или буртованию на специальных гидроизолированных площадках имеющих уклон в сторону водоотводных канав. Допускается заглубление площадок в грунт до 1 м. Твердая фракция навоза укладывается буртами высотой до 2-х метров шириной поверху 2 - 2 5 м. Выделяющаяся из твердой фракции навоза жидкость вместе с атмосферными осадками должна собираться и направляться в жижесборник для дальнейшей обработки. 4.7. Время выдерживания твердой фракции навоза в буртах должно быть не менее 6 - 8 месяцев. Бурты рекомендуется покрывать опилками торфом или грунтом летом толщиной 15 - 20 см зимой 30 - 40 см. Это обеспечивает подъем температуры во всех слоях буртов до 60° губительной для патогенной микрофлоры и яиц гельминтов. 4.8. Для обработки твердой фракции навоза применяется также метод торфокомпостирования где проводится смешивание торфа с навозом и минеральными добавками торф в виде крошки влажностью 40 - 50% . И в том и другом случаях должно быть предусмотрено обеспечение подъема температуры до 60 °C во всех слоях компостов. После обезвреживания компосты вывозятся на поля в качестве удобрения. 5. Использование навоза и навозных стоков на полях 5.1. Использованию в качестве удобрения на полях подлежат неразделенный и разделенный на фракции навоз КРС жидкая и твердая фракции свиного навоза фугат избыточный активный ил. 5.2. Для разбавления навоза и навозных стоков на полях орошения необходимо иметь надежные водоисточники. С этой целью можно использовать дренажные воды полей орошения. На полях орошения должны предусматриваться мероприятия исключающие попадание навоза и навозных стоков в открытые водоемы устройство валиков прудов-накопителей осушительных и обводных каналов и т.д. . Примечание: Емкость прудов-накопителей должна быть определена с учетом накопления всего количества стоков в течение 6 месяцев. 5.3. Распределение подготовительных навозных стоков на полях орошения допускается осуществлять: поливом по бороздам и полосам низконаправленными дождевальными установками мобильными средствами при соответствующем обосновании и подземным подпочвенным орошением. 5.4. Нормы внесения навоза и навозных стоков на поля орошения должны рассчитываться с учетом потребности различных сельскохозяйственных культур в питательных веществах выноса их с урожаем и естественными потерями в процессе орошения 20 - 30% . Режим орошения определяется в соответствии с "Руководством по проектированию оросительных систем с использованием подготовленного жидкого навоза" ВТР-II-13-77 М. 1977. 5.5. Во вневегетационный период жидкий навоз и твердую фракцию рекомендуется вносить в почву под запашку в соответствии с ОНТП-17-79. 5.6. При подаче жидкого навоза на поля орошения должны использоваться специальные расходомерные устройства водомеры вмонтированные в сооружения выпуска и подачи стоков на орошение или в канализационные трубы. Отсутствие расходомерных устройств делает невозможным контроль за создаваемыми на полях нагрузками сточных вод. 5.7. Земли орошаемые навозными стоками животноводческих комплексов разрешается использовать под многолетние и однолетние травы кормопропашные и зернопаровые севообороты. Скармливание кормовых культур разрешается после силосования или термической обработки переработка на витаминную муку . 5.8. Ориентировочные показатели эффективности обработки навоза и навозных стоков на различных сооружениях при правильной их эксплуатации представлены в таблице 7. Таблица 7 ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОБРАБОТКИ ЖИДКОГО НАВОЗА И НАВОЗНЫХ СТОКОВ НА РАЗЛИЧНЫХ СООРУЖЕНИЯХ ПРИ ПРАВИЛЬНОЙ ИХ ЭКСПЛУАТАЦИИ ОРИЕНТИРОВОЧНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ +---------------+----------------------------------------------------+-----------------------------------------+ ¦Типы сооружений¦ Эффективность очистки % снижения ¦Характеристика сточной жидкости жидкой и¦ ¦ ¦ ¦ твердой фракций прошедших очистку ¦ ¦ +------+----+----+-----+----+-----+-----+------+-----+-------+------+------+------+------+-----+ ¦ ¦Взве- ¦ХПК ¦БПК ¦Азот ¦Азот¦Коли-¦Коли-¦Пато- ¦Яйца ¦Раство-¦ ХПК ¦ БПК ¦Взве- ¦Пато- ¦Яйца ¦ ¦ ¦шенные¦ ¦ 5¦амми-¦нит-¦чест-¦титр ¦генные¦гель-¦ренный ¦ ¦ 5 ¦шенные¦генные¦гель-¦ ¦ ¦вещес-¦ ¦ ¦ака ¦ра- ¦во ¦мл ¦микро-¦мин- ¦O ¦ ¦ ¦вещес-¦микро-¦мин- ¦ ¦ ¦тва ¦ ¦ ¦мг/л ¦тов ¦бак- ¦ ¦орга- ¦тов ¦ 2 ¦ ¦ ¦тва ¦орга- ¦тов ¦ ¦ ¦мг/л +----+----+ ¦мг/л¦те- ¦ ¦низмы ¦1 л ¦мг/л O +------+------+мг/л ¦низмы ¦1 л ¦ ¦ ¦ ¦ мг/л O ¦ ¦ ¦рий ¦ ¦ ¦ ¦ 2¦ мг/л O ¦ ¦мл ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 2 ¦ ¦ ¦1 мл ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 2 ¦ ¦ ¦ ¦ +---------------+------+---------+-----+----+-----+-----+------+-----+-------+-------------+------+------+-----+ ¦ ¦ Выдерживание в течение 6 месяцев ¦ ¦ ¦ ¦ ¦1. Навозосбор- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦25 - ¦- ¦80 - ¦80 - ¦- ¦- ¦- ¦- ¦нет ¦нет ¦ ¦ники ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦40 ¦ ¦100 ¦100 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ Выдерживание в течение 6 месяцев ¦ ¦ ¦ ¦ ¦2. Навозохрани-¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦25 - ¦- ¦80 - ¦80 - ¦- ¦- ¦- ¦- ¦нет ¦нет ¦ ¦лища ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦40 ¦ ¦100 ¦100 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ Выдерживание в течение 6 - 8 месяцев ¦ ¦ ¦ ¦ ¦3. Бурты ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦80 - ¦- ¦80 - ¦80 - ¦- ¦- ¦- ¦- ¦нет ¦нет ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦90 ¦ ¦100 ¦100 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ Компосты ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦80 - ¦- ¦80 - ¦80 - ¦- ¦- ¦- ¦- ¦нет ¦нет ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦90 ¦ ¦100 ¦100 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦4. Дуговые сита¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ навоз КРС ¦40 ¦- ¦- ¦- ¦- ¦5 ¦- ¦- ¦5 - ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ навоз свиней¦35 ¦- ¦- ¦- ¦- ¦5 ¦- ¦- ¦5 - ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦5. Виброгрохоты¦35 - ¦- ¦- ¦- ¦- ¦5 ¦- ¦- ¦5 - ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦ ¦ ¦40 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦6. Винтовой ¦92 - ¦- ¦- ¦- ¦- ¦5 - ¦- ¦- ¦10 - ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦ ¦пресс ¦95 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10 ¦ ¦ ¦15 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦7. Осадительные¦50 - ¦- ¦- ¦- ¦- ¦5 - ¦- ¦- ¦5 - ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦ ¦центрифуги ¦60 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10 ¦ ¦ ¦10 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦8. Вертикальные¦75 - ¦15 -¦15 -¦- ¦- ¦25 ¦70 ¦- ¦70 - ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦ ¦отстойники ¦80 ¦20 ¦20 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦80 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ Работа отстойников в замкнутом режиме ¦ ¦ ¦ ¦ ¦9. Отстойники- ¦70 - ¦30 -¦30 -¦- ¦- ¦25 - ¦80 ¦- ¦80 ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦ ¦накопители ¦80 ¦40 ¦40 ¦ ¦ ¦50 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦10. Поля ороше-¦90 - ¦90 -¦90 -¦- ¦- ¦99 ¦99 - ¦100 ¦100 ¦6 - 8 ¦10 - ¦3 - 5 ¦нет ¦нет ¦нет ¦ ¦ния ¦98 ¦99 ¦99 ¦ ¦ ¦ ¦100 ¦ ¦ ¦ ¦15 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦11. Аэротенки ¦99 ¦98 -¦90 -¦90 - ¦- ¦98 - ¦98 - ¦80 - ¦80 - ¦4 ¦300 ¦50 - ¦50 - ¦нет ¦нет ¦ ¦продленной ¦ ¦99 ¦99 ¦95 ¦ ¦99 ¦99 ¦100 ¦100 ¦ ¦ ¦70 ¦70 ¦ ¦ ¦ ¦аэрации ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦12. Высокона- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦гружаемые сту- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦пенчатые аэро- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦тенки ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 1 ступень ¦50 ¦60 ¦60 ¦50 ¦- ¦65 - ¦50 ¦- ¦- ¦ не ¦1500 -¦1000 -¦1500 -¦нет ¦нет ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦70 ¦ ¦ ¦ ¦менее ¦2000 ¦1500 ¦2000 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦2 - 3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ 2 ступень ¦99 ¦98 -¦90 -¦90 - ¦- ¦98 - ¦98 - ¦80 - ¦80 - ¦4 ¦300 ¦50 - ¦до 300¦нет ¦нет ¦ ¦ ¦ ¦99 ¦99 ¦95 ¦ ¦99 ¦99 ¦100 ¦100 ¦ ¦ ¦80 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ Время пребывания 30 - 50 суток ¦ ¦ ¦ ¦ ¦13. Биологичес-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦кие пруды ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ анаэробные ¦60 - ¦50 -¦50 -¦80 ¦- ¦90 - ¦90 - ¦100 ¦100 ¦- ¦5 - 10¦1 - 5 ¦10 - ¦нет ¦нет ¦ ¦ ¦80 ¦60 ¦70 ¦ ¦ ¦99 ¦99 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦15 ¦ ¦ ¦ ¦ аэробные ¦70 - ¦50 -¦50 -¦70 - ¦- ¦90 - ¦90 - ¦100 ¦100 ¦6 - 8 ¦5 - 10¦1 - 5 ¦10 - ¦нет ¦нет ¦ ¦ доочистка ¦80 ¦60 ¦60 ¦80 ¦ ¦99 ¦99 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦15 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ Время пребывания 20 суток ¦ +---------------+----------------------------------------------------------------------------------------------+ 6. Предупредительный санитарный надзор за проектированием строительством систем сбора удаления хранения обработки и использования навоза и навозных стоков животноводческих комплексов 6.1. Типовые индивидуальные и экспериментальные проекты систем сбора удаления хранения обработки и использования навоза и навозных стоков рассматриваются Главным санитарно-эпидемиологическим управлением Минздрава СССР и министерствами здравоохранения союзных республик. 6.2. Органы и учреждения санитарно-эпидемиологической службы санэпидстанции автономных республик краев и областей осуществляют санитарный надзор на стадии выбора земельного участка для строительства животноводческих комплексов привязки проектов животноводческих комплексов и проектов систем обработки навоза и навозных стоков к участку а также рассматривают системы использования навоза и навозных стоков для удобрения и орошения сельскохозяйственных земель. 6.3. При выборе земельного участка необходимо обращать внимание на решение следующих вопросов: возможность соблюдения санитарно-защитной зоны обеспечение объекта доброкачественной питьевой водой и водой для технических нужд; наличие достаточных площадей пригодных по рельефным геологическим и гидрогеологическим условиям для использования на них навоза и навозных стоков; высоту стояния уровня грунтовых вод или необходимость проведения мероприятий по понижению последних до требуемого уровня; эпидемическую и эпизоотическую ситуацию в данной зоне. 6.4. Органы и учреждения санэпидслужбы рассматривая проекты привязки типовых проектов к участку должны обратить внимание на соответствие проектов климатическим условиям местности на достаточность предусматриваемых мероприятий по охране окружающей среды и др. Согласование проекта привязки оформляется либо подписью общего акта комиссии по выбору и отводу земельного участка либо заключением Главного государственного санитарного врача автономной республики края области. 6.5. Типовые проекты согласованные Главным санэпидуправлением Минздрава СССР и Главными санэпидуправлениями СЭУ министерств здравоохранения союзных республик пересмотру на месте не подлежат. В случаях необходимости внесения изменений по местным климатическим и санитарным условиям замечания по типовым проектам направляются в вышестоящие согласовывающие и утверждающие организации. 6.6. При рассмотрении проектов полей орошения для использования навоза и навозных стоков животноводческих комплексов необходимо обращать внимание на соответствие отведенных площадей земельных участков количеству образующихся навозных стоков. Расчет площадей производится в соответствии с допустимыми нормами нагрузки пункт 5.4 и дополнительным выделением площадей на проезды обвалование каналы и т.д. 15 - 25% от общей территории . 6.7. Сооружения по обработке навоза следует размещать по отношению к животноводческому объекту и жилой застройке с подветренной стороны господствующих направлений ветра в теплый период года и ниже водозаборных сооружений и производственной территории. Прифермские навозохранилища следует располагать за пределами ограждения фермы на расстоянии не менее 60 м от животноводческих зданий и не менее 100 м от молочных блоков. Допустимые расстояния от очистных сооружений и мелиоративных объектов до животноводческих зданий и населенных пунктов показаны в таблице 8. Таблица 8 +--------------------------------------+-------------------------+ ¦ Сооружения ¦ Расстояние в метрах ¦ ¦ +------------+------------+ ¦ ¦от животно- ¦ от жилой ¦ ¦ ¦водческих ¦ застройки ¦ ¦ ¦зданий ¦ ¦ +--------------------------------------+------------+------------+ ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ +--------------------------------------+------------+------------+ ¦Сооружения механической и биологичес- ¦ ¦ ¦ ¦кой обработки жидкого навоза на фермах¦ ¦ ¦ ¦и комплексах ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦а свиноводческие: ¦ ¦ ¦ ¦ - менее 12 тыс. свиней в год ¦не менее 60 ¦не менее 500¦ ¦ - от 12 до 54 тыс. в год ¦не менее 60 ¦ 1500 ¦ ¦ - от 54 тыс. в год и более ¦не менее 60 ¦ 2000 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦б крупного рогатого скота: ¦ ¦ ¦ ¦ - менее 1200 коров ¦не менее 60 ¦ 300 ¦ ¦ - от 1200 до 2000 коров и до 6000 ¦ то же ¦ 500 ¦ ¦ голов молодняка ¦ ¦ ¦ ¦ - при больших размерах комплексов ¦ то же ¦ 1000 ¦ ¦ - открытые площадки на 10 - 30 тыс. ¦ 200 ¦ 3000 ¦ ¦ голов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в овцеводческие на 5 - 30 тыс. голов ¦не менее 60 ¦ 300 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Открытые хранилища накопители : ¦ ¦ ¦ ¦ - жидкого навоза ¦не менее 60 ¦ 1200 ¦ ¦ - биологические пруды и хранилища ¦не менее 60 ¦ 500 ¦ ¦ биологически обработанных стоков ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Мелиоративные объекты: ¦ ¦ ¦ ¦ - при короткоструйном поливе ¦не менее 100¦не менее 100¦ ¦ - при среднеструйном и дальноструй- ¦не менее 200¦не менее 200¦ ¦ ном поливах ¦ ¦ ¦ +--------------------------------------+------------+------------+ Санитарно-защитные зоны от орошаемых участков до шоссейных дорог и автотрасс при короткоструйном поливе не менее 100 м при среднеструйном - 200 м. В санитарно-защитной зоне между животноводческими комплексами и жилыми поселками а также между животноводческими комплексами фермами и открытыми водоисточниками недопустимо строительство новых и расширение существующих животноводческих объектов. 6.8. Недопустимо применение жидкого навоза на территории: - I и II поясов зон санитарной охраны водоисточников и минеральных источников; - во всех трех зонах санитарной охраны курортов; - с выходом на поверхность трещиноватых пород. 6.9. При осуществлении государственного санитарного надзора в период строительства систем сбора удаления хранения обеззараживания и использования навоза и навозных стоков необходимо обращать внимание на: - соответствие строящихся объектов и сооружений утвержденному проекту; - сроки строительства имея в виду что ввод в эксплуатацию очистных сооружений должен предшествовать завершению строительства животноводческого комплекса. 6.10. Контроль за ходом строительства должен осуществляться санитарным врачом по коммунальной гигиене не реже одного раза в квартал а в предпусковой период - не реже одного раза в месяц. 6.11. Представитель санитарно-эпидемиологической станции входит в состав Государственной приемочной комиссии Государственного архитектурно-строительного контроля. К моменту начала работы Государственной приемочной комиссии санитарно-эпидемиологическая станция должна иметь необходимые данные о готовности животноводческого объекта к вводу в эксплуатацию. 6.12. В случае если требования органов осуществляющих государственный санитарный надзор в процессе строительства не выполнены представитель санитарно-эпидемиологической станции не должен подписывать акт комиссии о приемке объекта в эксплуатацию. О всех нарушениях допущенных в процессе строительства необходимо изложить в специальном акте подписанном Главным государственным санитарным врачом района и предъявить его председателю Государственной комиссии. 6.13. В случае полной готовности систем обработки навоза и навозных стоков на животноводческих комплексах приемочная комиссия разрешает пустить их в пробную эксплуатацию. Только по окончании пробной эксплуатации подтвердившей полную готовность объекта и его эффективную работу в соответствии с проектом подписывается акт Государственной комиссии. 7. Текущий санитарный надзор за эффективностью работы систем сбора удаления хранения обработки и использования навоза и навозных стоков животноводческих комплексов 7.1. При осуществлении текущего санитарного надзора проводятся наблюдения и комплексные исследования по следующим направлениям: а условия образования навоза и навозных стоков на животноводческих комплексах их количественная и качественная характеристика в динамике: сразу по завершении строительства объекта в ходе дальнейшей эксплуатации а также после проведенной реконструкции; б санитарная оценка эффективности работы систем обработки навоза и навозных стоков по санитарно-химическим бактериологическим гельминтологическим и др. показателям; в влияние навоза и навозных стоков на состояние почвы открытых водоемов грунтовых вод и атмосферного воздуха; г изучение санитарных условий проживания населения в районах размещения животноводческого комплекса. 7.2. Постоянное наблюдение за эксплуатацией сооружений по очистке и обеззараживанию сточных вод животноводческих комплексов влиянием их на поверхностные водоемы и подземные воды атмосферный воздух почву и растения обеспечивается ведомственной производственной лабораторией. 7.3. Санитарно-эпидемиологические станции осуществляют выборочный в зависимости от санитарной ситуации контроль за состоянием здоровья работающих и проживающих в зоне влияния животноводческого комплекса эффективностью работы очистных сооружений санитарным состоянием почвы воды водоемов и атмосферного воздуха не менее одного раза в год в соответствии с "Методическими рекомендациями по изучению влияния животноводческих комплексов на окружающую среду" а также осуществляют методическое руководство и контроль за работой ведомственной производственной лаборатории.