Роз’яснення N 5.08.10/182 від 15.05.1992 р.

Роз’яснення N 5.08.10/182 від 15.05.1992 р. Про допустиму заміну молока іншими продуктами харчування

Про допустиму заміну молока іншими продуктами харчування Своїм роз’ясненням від 15.05.92р. №5.08.10/182 Головне санепідуправління Міністерства охорони здоров’я України дозволило видачу інших продуктів харчування тваринного походження замість молока при його цілковитій відсутності у торговельній мережі працюючим в шкідливих умовах додається. ПРОПОНУЮ: Прийняти це роз’яснення до відома. Заступник міністра М.М.Стародуб Заступник Головного Державного санітарного лікаря України Головним санепідуправлінням Міністерства охорони здоров’я України розглянуте питання заміни видачі молока працюючим у шкідливих умовах іншими продуктами а також заключення НДІ гігієни харчування від 13.05.92р. №183. Рахуємо можливим заміну молока при його повній відсутності у торговій мережі іншими продуктами тваринного походження. 0 5 л молока відповідає: 1. кисломолочні продукти кефір кисле молоко та ін. - 500.0 л 2. сир м’який - 100.0 г 3. сир 24% жиру - 60.0 г 4. молоко сухе незбиране - 55.0 г 5. молоко згущене стерилізоване без цукру - 200.0 г 6. яловичина 2-ї категорії сира - 70.0 г 7. риба нежирних сортів сира - 90.0 г 8. яйце куряче - 2 шт. п/п М.С.Мухарський Вірно: Зав. АХЧ ЦК профсоюзу В.Ф.Радзієвська 26.05.92р. Вірно: Провідний інженер УПРВ Мінзв’язку України Ю.Є.Борзаковський 9.03.93р.